難航すると思っていたサイトblog化、ここに来て急展開です。

メール送信がうまくいかない件は、ほぼ解決。
ネットワーク内の送信はＯＫ。ネットワーク外への送信は「Outbound Port25 Blocking」がらみでちょいと細工が必要らしい。
メール送信を使うのは、掲示板の書き込み通知と、メールフォームの２つだけ。
両方とも、ネットワーク内で済む話なので特に現状のままでも問題はないのです。
それより、問題なのは、通知されたメール本文の文字化け。
メールフォームは、ちゃんと表示できるようになったけど、掲示板の通知は化け化け。
まあ、とりあえず化けていても通知が来れば、掲示板を見に行けばいいので、こちらも今のところ修正予定無し。
メール送信の文字化けもなくなりました。

続いて、レンタルサーバーでのwebアルバムのログインポートできました！
原因は、仮サーバーよりレンタルサーバーの方がmysqlのバージョンが低かったので、余計なコードがついていたからのようです。怪しいと思う行を１行消したら、あっさりとうまくいきました。
が･･･。実は、文字化けしてます。(T.T)（意味なし）
ということで、webアルバムは別スクリプトを使用することにしました。
rss通知がなくなっちゃうのは残念だけど、ま、しょうがない。（どうせ、今ちゃんと動いてないし）
新サーバーでのデータベース作成、ログインポートもうまくいきました。
rssもちゃんと登録できるのを確認。どうやら（準備中）のカテゴリでコメントを入れていなかったのが原因のようです。

完成まで、あともうちょっと！